好茶配好水 滋味更悠長(zhǎng)---川茶亮相2022“三品”全國(guó)行活動(dòng)·四川站
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好茶配好水 滋味更悠長(zhǎng)---川茶亮相2022“三品”全國(guó)行活動(dòng)·四川站

為貫徹落實(shí)工信部2022“三品”全國(guó)行工作部署,加快推進(jìn)數(shù)字化助力消費(fèi)品工業(yè)“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”,激發(fā)消費(fèi)品工業(yè)企業(yè)品牌活力,進(jìn)一步擦亮“川字號(hào)”名片,7月14日至15日,2022“三品”全國(guó)行活動(dòng)四川包裝飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨“四川好水”品牌推介會(huì)在甘孜州海螺溝成功舉行。

本次活動(dòng)由甘孜藏族自治州人民政府、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳主辦,四川省教育廳、四川省商務(wù)廳、四川省文化和旅游廳、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、四川省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、四川省地質(zhì)礦產(chǎn)勘查開發(fā)局、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)四川省委員會(huì)共同支持,甘孜藏族自治州經(jīng)濟(jì)和信息化局、四川康定機(jī)場(chǎng)集團(tuán)有限責(zé)任公司、四川新聞網(wǎng)傳媒集團(tuán)聯(lián)合承辦,并邀請(qǐng)了四川省包裝飲用水和精制茶企業(yè)代表參展?;顒?dòng)得到了新華社、人民日?qǐng)?bào)、央視頻、四川日?qǐng)?bào)、四川新聞網(wǎng)等多家中央及省級(jí)媒體重點(diǎn)關(guān)注。

豐厚的水、茶資源是四川“家底”的重要部分。川茶和川水是四川具有突出優(yōu)勢(shì)和鮮明地域特色的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),也是四川省委、省政府著力培育的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。

四川是全國(guó)水資源最豐富的省份之一,素有千河之省美稱,近3000條大小河流,徑流量巨大,境內(nèi)遍布湖泊冰川,地下水資源存量豐富,天然水質(zhì)優(yōu)良,水資源總量約為3489.7億立方米,居全國(guó)前列。2021年,四川省包裝飲用水產(chǎn)量約1350萬噸,占全國(guó)總產(chǎn)量的15%左右,穩(wěn)居全國(guó)第二;全省規(guī)模以上包裝飲用水企業(yè)70余戶,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入110.2億元,利潤(rùn)12.5億元,同比增長(zhǎng)8.7%,產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。

工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司一級(jí)巡視員張曉峰在致辭中指出,四川是水資源大省,資源豐富、特色突出,發(fā)展包裝飲用水產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。要培育一批叫得響、立得住的龍頭企業(yè),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈整體提升,推動(dòng)包裝飲用水行業(yè)“三品”戰(zhàn)略邁向新臺(tái)階,持續(xù)滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往,進(jìn)一步發(fā)揮消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的持久拉動(dòng)作用。

同時(shí),四川還是茶樹原產(chǎn)地和我國(guó)主要產(chǎn)茶省份之一,共有125個(gè)產(chǎn)茶縣,占全省183個(gè)縣的68.31%。2021年,全省茶園總面積598萬畝,毛茶產(chǎn)量35.0萬噸,毛茶產(chǎn)值335.0億元,比上年同期分別增長(zhǎng)0.6%、4.5%、10.3%,綜合產(chǎn)值1050億元,川茶面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別居全國(guó)第3、第4和第3位,綜合實(shí)力居全國(guó)第二位。2021年,川水、川茶都交出了一份亮眼的“成績(jī)單”。

作為特邀單位,四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)攜“四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司、四川米倉(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)有限公司、四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、四川早白尖茶業(yè)有限公司、四川巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司”等5家精制川茶企業(yè)參與了此次活動(dòng)

水為茶之母,茶為水之魂。關(guān)于泡茶用水,清代張大復(fù)在《梅花草堂筆錄》中說:“茶性必發(fā)于水,八分之茶遇水十分,茶亦十分矣;八分之水試十分之茶,茶只八分耳?!钡莱隽伺莶栌盟畬?duì)于茶湯口味至關(guān)重要的影響?;顒?dòng)中,工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)張曉峰、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)馮錦花等領(lǐng)導(dǎo)參觀了精制川茶企業(yè)展區(qū),品嘗了用“四川好水”泡出的“好茶湯”,對(duì)茶水滋味、香氣和湯色連連稱贊。

四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)覃中顯為張曉峰、馮錦花等領(lǐng)導(dǎo)一一介紹了參展企業(yè)及品牌。在巴山雀舌展位上,當(dāng)張曉峰、馮錦花等領(lǐng)導(dǎo)品嘗了巴山雀舌茗茶實(shí)業(yè)有限公司副總經(jīng)理李華奉上的巴山雀舌綠茶后,表示“好水泡好茶,好茶也需好水泡,當(dāng)海螺溝冰川水遇上巴山雀舌茶,茶更香,水更甜?!?/p>

“四川出好水、也出好茶,行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用,利用川水川茶品牌優(yōu)勢(shì),推動(dòng)茶水跨界融合,將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。”經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)馮錦花表示,川茶和川水要不斷強(qiáng)化品牌培育,推廣具有中國(guó)文化、中國(guó)元素、中國(guó)技藝的產(chǎn)品,培育一批叫得響、立得住龍頭企業(yè),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈整體提升,推動(dòng)包裝飲用水和川茶產(chǎn)品融合發(fā)展,持續(xù)滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往,進(jìn)一步發(fā)揮消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的持久拉動(dòng)作用。

來源: 四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)

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